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キッチンで体験レオロジー / 尾崎邦宏著
キッチン デ タイケン レオロジー
(ポピュラーサイエンス)

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比較社会学1(品)
423.7/O96/X 1998049337 199804933 4785386487

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出版情報 東京 : 裳華房 , 1996.9
大きさ viii, 152p ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:レオロジー : キッチンで体験
著者標目  尾崎, 邦宏(1938-) <オサキ, クニヒロ>
件　名 BSH:レオロジー
分　類 NDC8:428.3
NDC9:428.3
本文言語 日本語
書誌ID TB00045767
ISBN 4785386487
NCID BN15142285
巻冊次 ISBN:4785386487 ; PRICE:1442円
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