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冷凍の保安管理 / 越智昌夫, 宮田信弥共著
レイトウ ノ ホアン カンリ
(絵とき3種冷凍マスターブック ; 2)

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越中島図書館 / 一般図書
533.8/E 1/2 50000184944 184944 4274160904

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出版情報 東京 : オーム社 , 1991.6
大きさ vi,191p ; 22cm
著者標目 越智, 昌夫 <オチ, マサオ>
宮田, 信弥 <ミヤタ, シンヤ>
本文言語 日本語
書誌ID TB00044681
ISBN 4274160904
NCID BN07330949
巻冊次 ISBN:4274160904 ; PRICE:2300円
目次／あらすじ