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脳と味覚 : おいしく味わう脳のしくみ / 山本隆著
ノウ ト ミカク : オイシク アジワウ ノウ ノ シクミ
(ブレインサイエンス・シリーズ / 大村裕, 中川八郎編集 ; 18)

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品川図書館 / 一般図書
491.3/O64/18S 1998025861 199802586 4320053958
品川図書館 / 書庫
491.3/O69/18 1998003876 199800387 4320053958

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 共立出版 , 1996.7
大きさ vii, 232p ; 21cm
一般注記 文献: 各章末
著者標目  山本, 隆(1944-) <ヤマモト, タカシ>
件　名 BSH:味覚
BSH:脳
NDLSH:脳髄
分　類 NDC9:491.377
NDC8:491.377
NDC8:491.371
本文言語 日本語
書誌ID TB00043648
ISBN 4320053958
NCID BN14583558
巻冊次 ISBN:4320053958 ; PRICE:3500円
目次／あらすじ

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