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調味料 : その科学と製造 / 高田亮平[ほか]著
チョウミリョウ : ソノ カガク ト セイゾウ

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品川図書館 / 一般図書
588/Ta28 0087170027 74261

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出版情報 東京 : 光生館 , 1966.10
大きさ 11,347p ; 27cm
一般注記 監修:高田亮平
著者標目  高田, 亮平 <タカダ, リョウヘイ>
件　名 NDLSH:調味料
分　類 NDC8:588.7
NDLC:PC51
本文言語 日本語
書誌ID TB00038205
NCID BN02958303
巻冊次 PRICE:3800円

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