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Macronutrients and nutrient elements / edited by George H. Beaton and Earle Willard McHenry
(Nutrition: a comprehensive treatise ; v.1)

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品川図書館 / 書庫
498.5/B31/1 0187038031 74974

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出版情報 New York : Academic Press , 1964
大きさ xviii, 547 p. : illus ; 24 cm
一般注記 Includes bibliographcal references and indexes
著者標目  Beaton, George H.
 McHenry, Earle Willard, 1899-1961
本文言語 英語
書誌ID TB00037598
NCID BA11122036