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加工食品と食品衛生 / 河端俊治,菅野三郎編
カコウ ショクヒン ト ショクヒン エイセイ

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品川図書館 / 一般図書
588/Ka91 0087166208 109787

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版 改訂増補6版
出版情報 東京 : 新思潮社 , 1973
大きさ 458p ; 27cm
一般注記 付 参考文献
著者標目  河端, 俊治 編 <カワバタ, トシハル>
 菅野, 三郎 編 <カンノ, サブロウ>
件　名 NDLSH:食品工業
NDLSH:食品衛生
分　類 NDC6:588
NDLC:SC186
本文言語 日本語
書誌ID TB00037590
NCID BN0305352X
巻冊次 PRICE:6500円

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