ようこそ
ゲスト
さん
ログイン
OPAC
その他
ヘルプ
入力補助
English
横断検索
図書館サービス
電子リソースを探す
シラバス掲載図書(品川)
シラバス掲載図書(越中島)
図書館所蔵雑誌リスト
図書新着案内
ベストリーディング
MyLibrary
CLOSE
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
「食」の課外授業 / 西江雅之著
ショク ノ カガイ ジュギョウ
(
平凡社新書
;
304
)
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
品川図書館 / 一般図書
383.8/N81
2005018139
200501813
予約
仮想書架
予約
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : 平凡社 , 2005.12
大きさ
196p : 挿図 ; 18cm
別書名
異なりアクセスタイトル:食の課外授業
著者標目
西江, 雅之(1937-)
<ニシエ, マサユキ>
件 名
BSH:
食生活
分 類
NDC9:
383.8
本文言語
日本語
書誌ID
TB00036757
ISBN
9784582853049
NCID
BA74626996
巻冊次
ISBN:9784582853049 ; PRICE:740円 ; XISBN:4582853048
目次/あらすじ
類似資料
1
考える胃袋 : 食文化探検紀行 / 石毛直道, 森枝卓士著
2
世界の食文化 / 石毛直道監修
別巻 : 分野別ことがら索引
3
聞き書アイヌの食事 / 萩中美枝 [ほか] 執筆
4
食の社会学 : パラドクスから考える / エイミー・グプティル, デニス・コプルトン, ベッツィ・ルーカル著 ; 伊藤茂訳
5
聞き書大分の食事 / 「日本の食生活全集大分」編集委員会編
6
米と魚 / 佐藤洋一郎編
7
聞き書神奈川の食事 / 「日本の食生活全集神奈川」編集委員会編集
8
日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
1: 素材編,2: つくり方・食べ方編
9
図説世界史を変えた50の食物 / ビル・プライス著 ; 井上廣美訳
10
聞き書岐阜の食事 / 「日本の食生活全集岐阜」編集委員会編 ; 森基子 [ほか] 執筆