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1 水産食物化學 / 土屋靖彦著 東京 : 雄山閣 , 1941.10
2 調味食品 / 小貫基, 大平敏彦合著 東京 : 雄山閣 , 1942.9
3 食用油脂榮養論 / 尾崎準一著 再版. - 東京 : 雄山閣 , 1943.6
4 榮養學概論 / 鈴木梅太郎, 二國二郎共著 東京 : 雄山閣 , 1942.12

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出版情報 東京 : 雄山閣
本文言語 日本語
書誌ID TB00034940
NCID BN08071584