| 出版情報 |
東京 : 朝倉書店 , 2004.4 |
| 大きさ |
vi, 158p ; 26cm |
| 別書名 |
標題紙タイトル:Basic nutrition science |
| 一般注記 |
その他の編者: 渡邉早苗, 小原郁夫, 山田哲雄
初版第2刷 (訂正版) は誤字訂正および新基準に合わせた数値等の修正のみで、内容に関する変更はなし (出版者回答による)
参考図書: p153-154 |
| 著者標目 |
五明, 紀春(1942-) <ゴミョウ, トシハル>
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| 件 名 |
BSH:栄養
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| 分 類 |
NDC8:498.55
NDC9:498.55
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00034732 |
| ISBN |
425461621X |
| NCID |
BA67003530
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| 巻冊次 |
ISBN:425461621X
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