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食品の化学 / 中野政弘著
ショクヒン ノ カガク
(産業化学シリーズ / 日本化学会編)

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品川図書館 / 書庫
498.5/N39 0087148633 94728

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出版情報 東京 : 大日本図書 , 1969.4
大きさ 181p ; 22cm
一般注記 付 参考書
著者標目  中野, 政弘(1907-) 著 <ナカノ, マサヒロ>
件　名 NDLSH:食品化学
分　類 NDC6:498.55
NDC8:498.53
NDLC:PC25
本文言語 日本語
書誌ID TB00033190
NCID BN00714818
巻冊次 PRICE:680円

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