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食中毒菌を対象とした食品検査法 / 米国連邦政府編 ; 阪口玄二[ほか]訳
ショクチュウドクキン オ タイショウ ト シタ ショクヒン ケンサホウ
(栄研学術叢書 ; 第6集)

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品川図書館 / 書庫
498.5/B32 0087144980 79456

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出版情報 東京 : 日本栄養化学 , 1966.7
大きさ 158p ; 21cm
別書名 原タイトル:Examination of foods for enteropathogenic and indicator bacteria
著者標目  阪口, 玄二 <サカグチ, ゲンジ>
 アメリカ合衆国保健教育福祉省 <アメリカ ガッシュウコク ホケン キョウイク フクシショウ>
件　名 NDLSH:食品衛生検査
分　類 NDC6:498.55
本文言語 日本語
書誌ID TB00032775
NCID BA36778730
巻冊次 PRICE:960円

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