| 出版情報 |
京都 : 化学同人 , 2003.9 |
| 大きさ |
xi, 222p ; 26cm |
| 一般注記 |
新ガイドライン準拠 参考書: p211-212 |
| 著者標目 |
灘本, 知憲(1948-) <ナダモト, トモノリ> 西川, 善之(1947-) <ニシカワ, ヨシユキ>
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| 件 名 |
BSH:栄養
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| 分 類 |
NDC8:498.55 NDC9:498.55
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00031914 |
| ISBN |
4759804757 |
| NCID |
BA64052835
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| 巻冊次 |
ISBN:4759804757 ; PRICE:2700円
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