| 出版情報 |
豊中 : 学会センター関西
東京 : 日本学会事務センター事業部 (発売) , 2003.3 |
| 大きさ |
ix, 91p ; 21cm |
| 別書名 |
表紙タイトル:Food & life |
| 著者標目 |
ネスレ科学振興会 <ネスレ カガク シンコウカイ>
和田, 昭允(1929-) <ワダ, アキヨシ>
池原, 森男(1923-) <イケハラ, モリオ>
矢野, 俊正 <ヤノ, トシマサ>
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| 分 類 |
NDC9:596
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00030465 |
| ISBN |
4906417566 |
| NCID |
BA61568773
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| 巻冊次 |
ISBN:4906417566 ; PRICE:2100円
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