| 出版情報 |
東京 : 岩波書店 , 2003.6 |
| 大きさ |
x, 150p ; 19cm |
| 一般注記 |
参考書: p78-79, 149-150 |
| 著者標目 |
大澤, 勝次(1943-) <オオサワ, カツジ>
今井, 裕(1953-) <イマイ, ヒロシ>
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| 件 名 |
BSH:食糧問題
BSH:食品衛生
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| 分 類 |
NDC9:615
NDC9:611.3
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00025920 |
| ISBN |
400006861X |
| NCID |
BA62636493
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| 巻冊次 |
ISBN:400006861X ; PRICE:1900円+税
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