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エイダイ センショ

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1 血液 : この神秘なる流れの中に / 伊藤清昭著 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1983.4
2 油脂 : 栄養・文化そして健康 / 松尾登, 長谷川恭子編 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1984.5
3 うま味 : 味の再発見 / 河村洋二郎,木村修一編 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1987.11
4 食塩 : 減塩から適塩へ / 木村修一, 足立己幸編 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1981.11

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出版情報 東京 : 女子栄養大学出版部
本文言語 日本語
書誌ID TB00024703
NCID BN00358440