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原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集
ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン

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品川図書館 / 一般図書
498.5/H93 2002028079 200202807

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版 新訂版
出版情報 東京 : 建帛社 , 2002.4
大きさ vii, 217p ; 27cm
一般注記 参考図書: p212-214
その他の編者: 菅原龍幸, 松本昌雄, 川井英雄
著者標目  細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC7:498.55
本文言語 日本語
書誌ID TB00022027
ISBN 4767960940
NCID BA56896478
巻冊次 ISBN:4767960940
目次／あらすじ

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