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わかりやすいHACCP : 究極の食品衛生管理システム / 豊福肇著
ワカリヤスイ HACCP : キュウキョク ノ ショクヒン エイセイ カンリ システム

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品川図書館 / 一般図書
498.5/To83 2002024413 200202441

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版 改訂版
出版情報 東京 : 日経BP社
東京 : 日経BP出版センター (発売) , 1998.9
大きさ 233p ; 20cm
著者標目  豊福, 肇 <トヨフク, ハジメ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
本文言語 日本語
書誌ID TB00021761
ISBN 4822290999
NCID BA38581646
巻冊次 ISBN:4822290999 ; PRICE:1800円
目次／あらすじ

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