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食品分析機器のてびき / 山田次良編著
ショクヒン ブンセキ キキ ノ テビキ

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品川図書館 / 一般図書
498.5/Y19 2001006101 200100610 4782703619
食品流通安全2(品)
498.5/Y19 2000012965 200001296

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出版情報 東京 : 三共出版 , 1997.4
大きさ vi, 135p ; 26cm
一般注記 執筆: 荒川義人ほか
著者標目  山田, 次良 <ヤマダ, ジロウ>
件　名 BSH:食品化学
分　類 NDC8:498.53
NDC6:498.53
本文言語 日本語
書誌ID TB00007820
ISBN 4782703619
NCID BA3070145X
巻冊次 ISBN:4782703619 ; PRICE:\\2500
目次／あらすじ

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