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野菜のフードシステム : 加工品需要の増加に伴う構造変動 / 高橋正郎編著
ヤサイ ノ フード システム : カコウヒン ジュヨウ ノ ゾウカ ニ トモナウ コウゾウ ヘンドウ

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水産経営(越)
621/Ta33 2000012027 200001202

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出版情報 東京 : 農林統計協会 , 2000.4
大きさ viii, 357p ; 21cm
著者標目 高橋, 正郎 <タカハシ, マサオ>
件　名 BSH:蔬菜
BSH:流通
BSH:園芸加工
分　類 NDC8:621.4
NDC9:621.4
本文言語 日本語
書誌ID TB00007736
ISBN 4541026074
NCID BA46537865
巻冊次 ISBN:4541026074 ; PRICE:3600円
目次／あらすじ

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