| 出版情報 |
札幌 : 北海道大学図書刊行会 , 1998.10 |
| 大きさ |
v, 359, 28p ; 19cm |
| 別書名 |
原タイトル:The history of scurvy & vitamin C
異なりアクセスタイトル:壊血病とビタミンCの歴史 : 「権威主義」と「思いこみ」の科学史 |
| 一般注記 |
文献: 巻末p5-28 |
| 著者標目 |
Carpenter, Kenneth J.
北村, 二朗(1929-) <キタムラ, ジロウ>
川上, 倫子(1949-) <カワカミ, トモコ>
|
| 件 名 |
BSH:壊血病
BSH:アスコルビン酸
|
| 分 類 |
NDC8:493.13
NDC9:493.13
|
| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00007268 |
| ISBN |
4832972715 |
| NCID |
BA38758836
|
| 巻冊次 |
ISBN:4832972715 ; PRICE:2800円
|
