版	第6版新訂版
出版情報	東京 : 同文書院 , 1995.4
大きさ	1231, 46p ; 20cm
一般注記	ハンディ版
著者標目	桜井, 芳人 <サクライ, ヨシト>
件　名	BSH:食品 -- 辞典  全ての件名で検索 NDLSH:食品 -- 辞書  全ての件名で検索
分　類	NDC8:498.51 NDC7:498.55 NDLC:PC2
本文言語	日本語
書誌ID	TB00007154
ISBN	4810300234
NCID	BN13364934
巻冊次	ISBN:4810300234 ; PRICE:3090円