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食品衛生学 / 上田喜一,西村正雄,, 浦久保五郎共著
ショクヒン エイセイガク
(新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 8)

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品川図書館 / 書庫
498.5/Sh62/8 0087054566 86898

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出版情報 東京 : 朝倉書店 , 1966.11
大きさ 6,200p ; 22cm
一般注記 監修:下田吉人,島薗順雄
参考書:p[195]-196
著者標目 上田, 喜一 <ウエダ, キイチ>
浦久保, 五郎 <ウラクボ, ゴロウ>
西村, 正雄(1925-) <ニシムラ, マサオ>
件　名 NDLSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
本文言語 日本語
書誌ID TB00002455
NCID BN04489236
巻冊次 PRICE:680円

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