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Fish and shellfish processing / M. T. Gillies
(Food technology review ; no. 22)

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品川図書館 / 一般図書
667/G45 0187038309 125813

品川図書館 / 書庫
667/G45 0187006199 113944

書誌詳細を非表示

出版情報 Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corp. , 1975
大きさ x, 338 p. : ill. ; 25 cm
一般注記 Includes indexes
著者標目 *Gillies, M. T.
件　名 LCSH:Fishery processing -- Patents  全ての件名で検索
分　類 LCC:SH335
DC:664/.94
本文言語 英語
書誌ID TB00002035
ISBN 0815505744
NCID BA4207608X
巻冊次 ISBN:0815505744 ; PRICE:$36.00
目次／あらすじ

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