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食品工業の抽出と蒸留 / 吉村健吉, 能勢繋三郎著
ショクヒン コウギョウ ノ チュウシュツ ト ジョウリュウ
(食品工学シリーズ ; 6)

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品川図書館 / 書庫
588/Sh96/6 0087051664 83415

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出版情報 東京 : 光琳書院 , 1963.2
大きさ 276p ; 22cm
一般注記 監修:大山義年,桜井芳人
著者標目 吉村, 健吉 <ヨシムラ, ケンキチ>
能勢, 繋三郎 <ノセ, ケイザブロウ>
件　名 NDLSH:食品工学
分　類 NDC6:588
NDC8:588
NDLC:PC21
本文言語 日本語
書誌ID TB00001998
NCID BN03236993
巻冊次 PRICE:1000円

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