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人間・たべもの・文化 / 石毛直道編
ニンゲン タベモノ ブンカ
(食の文化シンポジウム ; '80)

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品川図書館 / 書庫
596/I73 0087052547 189696

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出版情報 東京 : 平凡社 , 1980.11
大きさ 269p ; 20cm
一般注記 執筆: 石毛直道ほか
著者標目 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件　名 NDLSH:食物
NDLSH:食生活
分　類 NDC8:596
NDLC:EF27
本文言語 日本語
書誌ID TB00001852
ISBN 4582823378
NCID BN01928839
巻冊次 ISBN:4582823378 ; PRICE:1200円
目次／あらすじ

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