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水産物の利用 : 原料から加工・調理まで / 山中英明, 田中宗彦共著
スイサンブツ ノ リヨウ : ゲンリョウ カラ カコウ チョウリ マデ
(水産・海洋ライブラリ ; 6)

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漁業情報(品)
667/Y34 1999001265 199900126

水産経済政策(品)
667/Y34 1999006925 199900692

水産経済政策(品)
667/Y34 1999009940 199900994

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出版情報 東京 : 成山堂書店 , 1999.4
大きさ 1, 10, 172p ; 22cm
一般注記 文献: p165
著者標目 山中, 英明(1940-) <ヤマナカ, ヒデアキ>
田中, 宗彦(1945-) <タナカ, ムネヒコ>
件 名 BSH:水産物
分 類 NDC8:667
NDC9:667
本文言語 日本語
書誌ID TB00001141
ISBN 4425824512
NCID BA41036614
巻冊次 ISBN:4425824512 ; PRICE:2600円
目次/あらすじ

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