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食物と栄養の科学
ショクモツ ト エイヨウ ノ カガク
子書誌情報を非表示
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食品加工貯蔵学 / 仮屋園璋〔ほか〕共著
東京 : 朝倉書店 , 1986.4
2
9
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東京 : 朝倉書店 , 1988.4
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : 朝倉書店
分 類
NDC8:
498.5
本文言語
und
書誌ID
TB10078407
NCID
BN00893998
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1989 - 2002