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The freezing preservation of foods

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1 v. 1 Freezing of fresh foods / by Donald K. Tressler and Clifford F. Evers 3rd completely rev. & augm. ed. - Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , 1957
2 v. 2 Freezing of precooked and prepared foods / by Donald K. Tressler and Clifford F. Evers 3rd completely rev. & augm. ed. - Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , 1957

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版 3rd completely rev. & augm. ed
出版情報 Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , 1957
本文言語 英語
書誌ID TB10070431
NCID BA16689638