| 出版情報 |
東京 : 誠文堂新光社 , 2011.10 |
| 大きさ |
183p : 挿図 ; 24cm |
| 一般注記 |
参考文献: 巻末
索引: p180-183 |
| 著者標目 |
星名, 桂治(1947-) <ホシナ, ケイジ>
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| 件 名 |
NDLSH:乾物 -- 便覧
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NDLSH:食品保存
BSH:乾物
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| 分 類 |
NDC9:619
NDC9:619.036
NDLC:PC2
NDLC:PC61
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10049459 |
| ISBN |
9784416811689 |
| NCID |
BB07491251
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| 巻冊次 |
ISBN:9784416811689 ; PRICE:1600円+税
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