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Energy in world agriculture / editor-in-chief B.A. Stout

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1 1 Energy in food processing / edited by R. Paul Singh Amsterdam ; Tokyo : Elsevier. - New York : Distributors for the United States and Canada, Elsevier Science Pub. Co. , 1986

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出版情報 Amsterdam ; Tokyo : Elsevier
大きさ v. : ill. ; 31 cm
著者標目 Stout, B. A.
本文言語 英語
書誌ID TB10045606
ISBN 0444424458
NCID BA03705287
巻冊次 ISBN:0444424458
目次／あらすじ