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水産技術叢書
スイサン ギジュツ ソウショ

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1 第1冊 食品保蔵学 / 木俣正夫著 東京 : 朝倉書店 , 1949.1
2 第2冊 水産物理学 / 田内森三郎著 東京 : 朝倉書店 , 1949
3 第3冊 魚粉及魚油 / 東秀雄著 東京 : 朝倉書店 , 1949.9

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出版情報 東京 : 朝倉書店 , 1949
本文言語 日本語
書誌ID TB10040719
NCID BN02943893