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Science et technique du froid = Refrigeration science and technology

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1 Congélation et entreposage du poisson, des volailles et de la viande = Freezing and storage of fish, poultry and meat / édité par Institut international du froid Paris : L'Institut , [1972]
2 Réfrigération et maturation des fruits, relation avec la qualité = Cooling and ripening of fruits in relation to quality / édité par Institut international du froid Paris : L'Institut , [1973]
3 Quelques propriétés thermophysiques des frigorigènes et des isolants = Some thermophysical properties of refrigerants and insulants / édité par Institut international du froid Paris : L'Institut , [1973]
4 Tendances actuelles de l'entreposage et du transport frigorifiques des denrées périssables = Current trends in the refrigerated storage and transport of perishable foodstuffs / édité par Institut international du froid Paris : L'Institut , [1973]
5 Véhicules frigorifiques : évaluation des entrées de chaleur dans les véhicules isolés : économie comparée des moyens de refroidissement : transport à travers la Manche : perspectives en fonction du tunnel = Refrigerated vehicles : evaluating the heat loss from insulated vehicles : economic comparisons between refrigerating systems : transport through the Channel tunnel : perspectives offered by this project / édité par Institut international du froid Paris : L'Institut , [1966]
6 Transport de denrées périssables en véhicules et conteneurs frigorifiques = Transport of perishable produce in refrigerated vehicles and containers / édité par Institut international du froid Paris : L'Institut , [1974]
7 Fiabilité et sécurité des appareils de séparation d'air = Reliability and safety of air separation plant / édité par Institut international du froid Paris : L'Institut , [1973]
8 Principes et applications de la lyophilisation des produits biologiques, pharmaceutiques et alimentaires = Fundamentals and applications of freeze-drying to biological materials, drugs and foodstuffs / Institut international du froid = International institute of refrigeration commission C1 (May 20-22, 1985) Paris : Institut international du froid , 1985-1
9 1977 Le raisin de table et le froid / Institut international du froid, Commission C2, Office international de la vigne et du vin, Commissions I et III = Table grapes and refrigeration / International institute of refrigeration. Commission C2 Paris : Institut international du froid , 1977
10 1981-4 Progrès dans la technologie en réfrigération, congélation, transformation, entreposage et transport du poisson, spécialement des espèces sous-utilisées = Advances in technology in the chilling, freezing, processing, storage and transport of fish, especially underutilized species Paris, France : Institut international du froid , 1981
11 1982-2 Prévention des incendies et sécurité dans les entrepôts frigorifiques : compte rendu des réunions de A.E.E.F. et Commission D1, mar. 17-19, 1982 = Fire prevention and safety in cold stores : proceedings of meetings of A.E.E.F. and Commission D1, Mar. 17-19, 1982 Paris, France : Institut international du froid , 1982
12 1982-4 Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes : compte rendu des réunions des Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982 = Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration : proceedings of meetings of Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982 Paris, France : Institut international du froid , 1982
13 1984-1 Production et conservation des poires : compte rendu des réunions de I.S.H.S.-W.G. "Pears" et Commission C2 I.I.R. = Production and preservation of pears : proceedings of meetings of I.S.H.S.-W.G. "Pears" and Commission C2 I.I.R., May 28-31, 1984 Paris, France : Institute international du froid , 1984
14 1985-5 Progrès technologiques dans l'entreposage et le transport frigorifiques : compte rendu des réunions de Commissions D1, D2 & D3 I.I.R., nov. 17-21, 1985 = Technology advances in refrigerated storage and transport : proceedings of meetings of Commissions D1, D2 & D3 I.I.R., Nov. 17-21, 1985 Paris, France : Institut international du froid , 1985
15 1985-2 Les Transports frigorifiques à longue distance : terrestres et maritimes : compte rendu des réunions de Commissions D2, D3, I.I.R. et International Center for Transportation Studies (Mar. 13-15, 1985) = Long distance refrigerated transport : land and sea : proceedings of meetings of Commissions D2, D3, I.I.R. and International Center for Transportation Studies (Mar. 13-15, 1985) Paris, France : Institut international du froid , 1985
16 1986-2 Récents progrès en cryotechnique : compte rendu des réunions de Commission A 1/2, sept. 8-12, 1986 / édité par [l']Institut international du froid = Recent achievements in cryoengineering : proceedings of meetings of Commission A 1/2, Sept. 8-12, 1986 / issued by [the] International Institute of Refrigeration Paris, France : l'Institut , 1986
17 1986-1 Progrès dans la conception et la construction des systèmes frigorifiques : compte rendu des réunions de Commissions B1, B2, E1, E2 / réunion patronnée par the US National Committee for IIR (USNC/IIR) [et] Ray W. Herrick Laboratories, School of Mechanical Engineering, Purdue University [et] Gas Research Institute = Progress in the design and construction of refrigeration systems : proceedings of meetings of Commissions B1, B2, E1, E2, Aug. 5-8, 1986 / meeting sponsored by the US National Committee for IIR (USNC/IIR) [and] Ray W. Herrick Laboratories, School of Mechanical Engineering, Purdue University [and] Gas Research Institute Paris, France : Institut international du froid , [1986]
18 1986-3 Progrès et développements du traitement frigorifique de la viande réfrigérée : compte rendu des réunions de Commission C2, (September 10-12, 1986) = Recent advances and developments in the refrigeration of meat by chilling : proceedings of meetings of Commission C2, (September 10-12, 1986) Paris : Institut international du froid , 1986
19 Échanges thermiques, transmission de chaleur en régime variable dans les parois, mesures de conductivité thermique, échanges thermiques avec les fluides frigorigènes biphasés, actualités en conditionnement d'air, essais des équipements de traitement d'air, problèmes d'actualité et applications spéciales du conditionnement d'air = heat transfer, non-stationary heat transfer through walls, measurement of thermal conductivity, heat transfer with two phase refrigerants, current applications of air conditioning, testing air treatment equipment, topical problems and special applications of air conditioning Paris : Institut International du Froid , [1969]
20 Réfrigération et congélation à bord des navires de pêche : 1. partie: aspects techniques, 2. partie: aspects biologiques et alimentaires = Cooling and freezing aboard fishing vessels : part I: technical aspects, Part II: biological and foodstuff aspects Paris : Institut international du froid , 1974
21 Le froid dans les pays méditerranéens : (applications agricoles et alimentaires) = Refrigeration in Mediterranean countries : (applications to foodstuffs) Paris : Institut international du froid , [1966]
22 Systèmes frigorifiques à compression et leurs composants : systèmes et machines frigorifiques à compression, bruit et vibrations dans les machines frigorifiques, développements à prévoir des systèmes à compression mécanique (table ronde), sujets d'actualité = Mechanical compression refrigeration systems and components : compression refrigerating systems and machines, noise and vibration in refrigerating machines, future developments in mechanical compression systems (round table discussion), topical problems Paris : Institut international du froid , [1969]
23 Technologie de l'hélium liquide : transfert de chaleur, cryostats, liquéfacteurs, réfrigérateurs et stockage, physique nucléaire, opérations spatiales, technologie de l'électromagnétisme = Liquid helium technology : heat transfer, cryostats, liquefiers, refrigerators and storage, nuclear physics, space operations, electromagnetic technology Paris : Institut International du Froid , [1966]

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出版情報 Paris : Institut international du froid
本文言語 フランス語,英語
書誌ID TB10013164
NCID BA07854915