このページのリンク

他の検索サイト

Economic microbiology

子書誌情報を非表示

1 v. 7 Fermented foods / edited by A.H. Rose London ; New York : Academic Press , 1982
2 v. 8 Food Microbiology / edited by A.H. Rose London ; New York : Academic Press , 1983

書誌詳細を非表示

出版情報 London ; New York : Academic Press
本文言語 日本語
書誌ID TB10005206
NCID BA04893819