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Royal Society of Chemistry paperbacks

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1 Food, the chemistry of its components / T.P. Coultate pbk.. - London : Royal Society of Chemistry , c1984
2 Food : the chemistry of its components / T. P. Coultate : pbk. - 2nd ed. - London : Royal Society of Chemistry , c1989

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出版情報 London : Royal Society of Chemistry
本文言語 英語
書誌ID TB00035670
NCID BA01484766