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第13回
水産と情報 / 小倉通男編著
東京 : 成山堂書店 , 1988.9
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第14回
イワシとその利用 / 外山健三編著
東京 : 成山堂書店 , 1989.6
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第15回
水産のバイテクとハイテク : 利用実例と開発指針 / 隆島史夫編
東京 : 成山堂書店 , 1990.8
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第15回
水産のバイテクとハイテク : 利用実例と開発指針 / 隆島史夫編
改訂版. - 東京 : 成山堂書店 , 1996.3
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第16回
資源管理型漁業 : その手法と考え方 / 平山信夫編
東京 : 成山堂書店 , 1991.7
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第16回
資源管理型漁業 : その手法と考え方 / 平山信夫編
改訂版. - 東京 : 成山堂書店 , 1996.1
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| 7 |
第17回
世界の中の日本漁業 / 多紀保彦編著
東京 : 成山堂書店 , 1993.5
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| 8 |
第18回
海からみた地球環境 / 須藤英雄編著
東京 : 成山堂書店 , 1994.6
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| 9 |
第19回
釣りから学ぶ : 自然と人の関係 / 池田彌生編
東京 : 成山堂書店 , 1995.1
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| 10 |
第20回
水産教育と水産学研究 / 影山昇編著
東京 : 成山堂書店 , 1995.2
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21
魚介類の鮮度と加工・貯蔵 / 渡邉悦生編著
改訂版. - 東京 : 成山堂書店 , 1998.2
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第21回
魚介類の鮮度と加工・貯蔵 / 渡邉悦生編著
東京 : 成山堂書店 , 1995.7
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| 13 |
第22回
クジラに学ぶ : 水産資源を巡る国際情勢 / 北原武編著
東京 : 成山堂書店 , 1996.12
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| 14 |
第25回
次世代の水産バイオテクノロジー / 隆島史夫編
東京 : 成山堂書店 , 2000.4
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| 15 |
第26回
水産物流通と魚の安全性 : 産地から食卓まで / 多屋勝雄編著
東京 : 成山堂書店 , 2001.4
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