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5
食肉加工法 / 斉藤義藏[ほか]著
改訂版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 1971.12
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5
食肉加工法 / 斉藤義蔵[ほか]著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1968.4
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6
水産食品学 / 野中順三九[ほか]共著
改訂版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 1968.11
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6
水産食品学 / 野中順三九[ほか]共著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1965.5
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6
水産食品学 / 野中順三九[ほか]共著
3訂版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 1971
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缶詰製造学 / 谷川英一, 元広輝重, 秋場稔著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1969.1
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9
食品冷凍法 / 加藤舜郎,石渡憲治編
改訂版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 1968.6
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9
食品冷凍法 / 加藤舜郎,石渡憲治編
東京 : 恒星社厚生閣 , 1965.1
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10
食品添加物 / 川城巌, 藤井清次, 岩尾裕之編
東京 : 恒星社厚生閣 , 1967.1
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11
飲用水と食品用水 / 永沢信著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1967.10
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12
食品衛生の化学 / 藤井清次 , 細貝祐太郎著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1967.12
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