| 出版情報 |
東京 : 新星出版社 , 2023.6 |
| 大きさ |
255p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 |
奥付タイトル:新しい珈琲の基礎知識
背表紙タイトル:新しい珈琲の基礎知識 : Elementary knowledge of coffee |
| 著者標目 |
堀口, 俊英 (1948-) <ホリグチ, トシヒデ>
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| 件 名 |
BSH:コーヒー
NDLSH:コーヒー
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| 分 類 |
NDC9:596.7
NDC10:596.7
NDLC:EF27
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10137081 |
| ISBN |
9784405094444 |
| NCID |
BD03309372
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| 巻冊次 |
ISBN:9784405094444 ; PRICE:1800円+税
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