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サケ加工品製造マニュアル
サケ カコウヒン セイゾウ マニュアル

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図書館(品)
667/A54 2008908216 200890821

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出版者 八戸 : 青森県水産物加工研究所
出版年 1997.2
大きさ 21p ; 30cm
一般注記 記述は2刷による
初版の出版年: 1994年
「加工品製造マニュアル(BA41339376)」の第1号に当たる
著者標目  青森県水産物加工研究所 <アオモリケン スイサンブツ カコウ ケンキュウジョ>
件 名 NDLSH:水産製造
NDLSH:
分 類 NDC9:667
NDLC:PC91
本文言語 日本語
書誌ID TB10029194
NCID BA8945212X WCLINK

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