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木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み / 原田信男著
キノミ ト ハンバーガー : ニホン ショクセイカツシ ノ ココロミ
(NHKブックス ; 754)

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図書館(品)
383/H32/S 1997029790 199702979

図・書庫(品)
383/H32/S 1997029774 199702977

書誌詳細を非表示

出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 1995.11
大きさ 275p : 挿図, 地図 ; 19cm
一般注記 主要参考文献: p267-272
著者標目  原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
件　名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC9:383.81
NDC8:383.8
本文言語 日本語
書誌ID TW00048568
ISBN 4140017546
NCID BN13522445 WCLINK
巻冊次 ISBN:4140017546 ; PRICE:1100円
目次／あらすじ

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