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日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 四訂日本食品標準成分表 / 科学技術庁資源調査会編
ニホンショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウノカイテイニカンスルチョウサホウコク : ヨンテイニホンショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウ
(科学技術庁資源調査会報告 ; 第87号)

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出版者	東京 : 大蔵省印刷局
出版年	1982.11
大きさ	707p ; 26cm
著者標目	科学技術庁資源調査会 <カガクギジュツチョウシゲンチョウサカイ>
件　名	NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養
分　類	NDC8:498.55 NDLC:PC25
本文言語	日本語
書誌ID	TW00034516
ISBN	4173116918
NCID	BN08162056
巻冊次	ISBN:4173116918 ; PRICE:2200円

目次／あらすじ