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食文化と嗜好 / 河野友美著
ショクブンカ ト シコウ
(食の科学選書 ; 3)

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図書館(品)
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水産経済政策(品)
596/Ko76 0093011547 9301154

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出版者 東京 : 光琳
出版年 1991.2
大きさ v, 183p ; 19cm
著者標目  河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活
NDLSH:嗜好品
NDLSH:味覚
分 類 NDC8:596
本文言語 日本語
書誌ID TW00007497
ISBN 4771291063
NCID BN06175261 WCLINK
巻冊次 ISBN:4771291063 ; PRICE:\\1554
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