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生化学ノート / 薗田勝編
セイカガク ノート
(栄養科学イラストレイテッド)

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食品栄養化学1(品)
491.4/So45 2017013897 201701389 9784758108881

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改訂第2版
出版者 東京 : 羊土社
出版年 2012.9
大きさ 205p ; 26cm
別書名 標題紙タイトル:Biochemistry
異なりアクセスタイトル:栄養科学イラストレイテッド演習版生化学ノート
異なりアクセスタイトル:生化学ノート : 栄養科学イラストレイテッド : 演習版
一般注記 付: 別冊演習問題解答&解説(20p ; 26cm)
著者標目  薗田, 勝(1948-) <ソノダ, マサル>
件 名 BSH:栄養士
BSH:生化学
BSH:栄養
NDLSH:生化学
分 類 NDC9:498.55
NDC9:491.4
本文言語 日本語
書誌ID TB10089772
ISBN 9784758108881
NCID BB10331821 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784758108881 ; PRICE:2600円+税
目次/あらすじ

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