| 出版者 |
東京 : 平凡社 |
| 出版年 |
2003.3 |
| 大きさ |
213p ; 18cm |
| 著者標目 |
小泉, 和子(1933-) <コイズミ, カズコ>
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| 件 名 |
BSH:食生活
BSH:料理(日本)
NDLSH:日本料理 -- 歴史
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NDLSH:食生活 -- 歴史
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| 分 類 |
NDC8:383.8
NDC9:383.81
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00110269 |
| ISBN |
4582851746 |
| NCID |
BA6148188X 
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| 巻冊次 |
ISBN:4582851746 ; PRICE:720円+税
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