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食品を見わける / 磯部晶策著
ショクヒン オ ミワケル
(岩波新書 ; 黄版-28)

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図・文庫/新書(品)
498.5/I85 0094031584 9403158 4004200288
図・小型本コーナー(越)
081/I 4/28 50000132948 132948 4004200288

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出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1977.11
大きさ x, 196p ; 18cm
著者標目  磯部, 晶策(1926-) 著 <イソベ, ショウサク>
件 名 NDLSH:食品
分 類 NDC8:498.5
NDC6:588
NDC7:498.55
NDLC:DL681
本文言語 日本語
書誌ID TB00098577
ISBN 4004200288
NCID BN00439418 WCLINK
巻冊次 ISBN:4004200288 ; PRICE:280円
目次/あらすじ

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