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水産利用化学 / 鴻巣章二, 橋本周久編
スイサン リヨウ カガク
(新水産学全集 ; 24)

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科学部講座等
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出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1992.10
大きさ 10, 403p ; 22cm
一般注記 監修: 日比谷京ほか
文献: 章末
著者標目  鴻巣, 章二 <コウノス, ショウジ>
 橋本, 周久(1928-) <ハシモト, カネヒサ>
 日比谷, 京(1918-) <ヒビヤ, タカシ>
件 名 BSH:水産学
NDLSH:水産化学
分 類 NDC8:660.8
NDLC:RB711
NDLC:RB724
本文言語 日本語
書誌ID TW00006884
ISBN 4769907400
NCID BN08307250 WCLINK
巻冊次 ISBN:4769907400 ; PRICE:5200円
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