巻次年月次 |
Vol. 5, no. 1 (Feb. 1999)- |
出版情報 |
[Tsukuba] : Japanese Society for Food Science and Technology , c1999- |
大きさ |
v. ; 29 cm |
変遷注記 |
継続前誌:Food science and technology international, Tokyo
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一般注記 |
Quarterly, -2007; bimonthly, 2008- 刊行頻度変更: 年4回(-13(2007)) → 年6回(14(2008)-) |
著者標目 |
日本食品科学工学会 <ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ>
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本文言語 |
英語 |
書誌ID |
ZB00003080 |
ISSN |
13446606 |
NCID |
AA11320122
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