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缶詰入門 / 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 [著]
カンズメ ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)

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図書館(品)
588.9/N77 2020003899 202000389 9784889272734

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改訂4版
出版情報 東京 : 日本食糧新聞社 , 2020.8
大きさ x, 196p : 挿図 ; 18cm
一般注記 参考資料: p195-196
著者標目  日本缶詰びん詰レトルト食品協会 <ニホン カンズメ ビンズメ レトルト ショクヒン キョウカイ>
件 名 BSH:かん詰
BSH:びん詰
分 類 NDC8:588.9
NDC9:588.93
NDC10:588.93
本文言語 日本語
書誌ID TB10105364
ISBN 9784889272734
NCID BC03222787
巻冊次 ISBN:9784889272734 ; PRICE:1200円 (税別)
目次/あらすじ

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