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農芸化学全書
ノウゲイ カガク ゼンショ

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1 . 生物化学 ; 1 生体成分の化学 / 小林恒夫著 東京 : 養賢堂 , 1979.11
2 . 有機化学 ; 1 有機化学の基礎 / 森謙治著 東京 : 養賢堂 , 1988.2
3 栄養化学 / 内藤博, 野口忠共著 東京 : 養賢堂 , 1981.5
4 . 有機化学 ; 2 官能基の化学 / 森謙治著 訂正版. - 東京 : 養賢堂 , 1997.1
5 食品物理学 / 林弘通著 東京 : 養賢堂 , 1989.4

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出版者 東京 : 養賢堂
大きさ 30冊
本文言語 日本語
書誌ID TB00028378
NCID BN00543362 WCLINK