松原新之助（1853-1916）は東京海洋大学の前身
水産講習所の初代所長(1903-1911)を務めた人です。

彼は水産講習所のほかにも東京大学、農務局、内務省などで
多くの業績を残しました。 その一部を展示しています。

また、書をたしなみ、茶道、詩作もよくする、趣味人でもありました。
弟子である妹尾秀實に乞われて書いた、
「水産者終生努」の書も展示しております。