| 授業科目名 | 開講学科 | 主任担当教員 | テキスト・教材・参考書 | 請求記号 |
| 文学 | 全学科 | 青柳 恵介 | 「新古今和歌集」関係の本 *図書館所蔵のものから以下5冊を紹介します。(図書館) | |
| 新古今和歌集 / [藤原通具ほか奉勅撰] ; 峯村文人校注・訳 | 911.1/F68 | |||
| 古今集新古今集必携 / 藤平春男編 | 911.1/F56 | |||
| 新古今和歌集 -- 上, 下 / 久保田淳校注 | 918/Sh61 | |||
| 新古今和歌集 / 久松潜一 | 918/N77/29 | |||
| 新古今和歌集 / 佐佐木信綱校訂 | 911.1/Sh64 | |||
| 生命倫理 | 全学科 | 小松 美彦 | 生命倫理とは何か / 市野川容孝編 | 490.1/I16 |
| 脳死・臓器移植の本当の話 / 小松美彦著 | 490.1/Ko61 | |||
| ルポルタージュ出生前診断 : 生命誕生の現場に何が起きているのか? / 坂井律子著 | 498.2/Sa29 | |||
| 環境倫理学のすすめ / 加藤尚武著 | 519/Ka86 | |||
| 科学史 | 全学科 | 柿原 泰 | 科学の社会史 / 古川安著 | 402/F93 |
| 科学者とは何か / 村上陽一郎著 | 401/Mu43 | |||
| 技術史 | 全学科 | 柿原 泰 | 巨大事故の時代 / 高木仁三郎著 | 519.9/Ta29 |
| 技術の倫理学 / 村田純一著 | 507/Mu59 | |||
| テクノリテラシーとは何か : 巨大事故を読む技術 / 齊藤了文著 | 504/Sa25 | |||
| Practical EnglishI | 全学科 | 上田 麻由子 | Our world heritage : ビデオで学ぶ世界遺産 / NHKソフトウェア制作 | 709/N77/1/VT 709/N77/2/VT |
| 基礎中国語T | 全学科 | 張 作義 | 中国語辞典(指定はナシ) *岩波中国語辞典(簡体字版) / 倉石武四郎 [編] など | 823/Ku52/R |
| ベーシック中国語 / 張作義, 重松淳, 杜艶著 | 820/C52 | |||
| 基礎中国語U | 全学科 | 張 作義 | 中国語辞典(指定はナシ) *岩波中国語辞典(簡体字版) / 倉石武四郎 [編] など | 823/Ku52/R |
| ベーシック中国語 / 張作義, 重松淳, 杜艶著 | 820/C52 | |||
| 応用中国語 I | 全学科 | 張 作義 | 中国語辞典(指定はナシ) *岩波中国語辞典(簡体字版) / 倉石武四郎 [編] など | 823/Ku52/R |
| よく聞いてよく話す中国語 / 重松淳,張作義,趙慶尭共著 | 820/Sh28 | |||
| 応用中国語 II | 全学科 | 張 作義 | 中国語辞典(指定はナシ) *岩波中国語辞典(簡体字版) / 倉石武四郎 [編] など | 823/Ku52/R |
| よく聞いてよく話す中国語 / 重松淳,張作義,趙慶尭共著 | 820/Sh28 | |||
| 基礎スペイン語I | 全学科 | 丹波 美佐子 | 二つの世界で / 菊田和佳子, 丹波美佐子著 | 865/Ki25 |
| スペイン語ミニ辞典 : 西和+和西 / 宮本博司編. | 863/Mi77/R | |||
| 基礎スペイン語U | 全学科 | 丹波 美佐子 | 二つの世界で / 菊田和佳子, 丹波美佐子著 | 865/Ki25 |
| スペイン語ミニ辞典 : 西和+和西 / 宮本博司編. | 863/Mi77/R | |||
| 応用スペイン語I | 全学科 | 丹波 美佐子 | 二つの世界で / 菊田和佳子, 丹波美佐子著 | 865/Ki25 |
| スペイン語ミニ辞典 : 西和+和西 / 宮本博司編. | 863/Mi77/R | |||
| 応用スペイン語II | 全学科 | 丹波 美佐子 | 二つの世界で / 菊田和佳子, 丹波美佐子著 | 865/Ki25 |
| スペイン語ミニ辞典 : 西和+和西 / 宮本博司編. | 863/Mi77/R | |||
| 授業科目名 | 開講学科 | 主任担当教員 | テキスト・教材・参考書 | 請求記号 |
| 基礎微積分 I | 環境 | 坪井 堅二 | 数学入門 / 上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37 |
| 環境 | 中島 主恵 | 数学入門 / 上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37 | |
| 生物 | 羽賀 淳一 | 数学入門 / 上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37 | |
| 生物 | 平田 大介 | 数学入門 / 上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37 | |
| 食品 | 羽賀 淳一 | 数学入門 / 上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37 | |
| 政策 | 知沢 清之 | 数学入門 / 上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37 | |
| 基礎微積分 II | 環境 | 坪井 堅二 | 数学入門 / 上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37 |
| 環境 | 中島 主恵 | 数学入門 / 上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37 | |
| 生物 | 羽賀 淳一 | 数学入門 / 上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37 | |
| 生物 | 平田 大介 | 数学入門 / 上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37 | |
| 食品 | 羽賀 淳一 | 数学入門 / 上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37 | |
| 政策 | 知沢 清之 | 数学入門 / 上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37 | |
| 物理学 | 環境 | 大橋 英雄 | 物理学基礎 / 原康夫著 | 420/H31 |
| 環境 | 吉田 次郎 | 物理学基礎 / 原康夫著 | 420/H31 | |
| 生物 | 高井 陸雄 | ロウソクの科学 / Faraday,Michael. ; ファラデー/著 ; 矢島 祐利/訳. | 431/F15 | |
| 化学 | 環境 | 高橋 美穂 | 一般化学 / 長島 弘三/著 | 430.1/N22 |
| 政策 | 浦野 直人 | 総合化学 : ここがポイント / 齋藤勝裕著 | 430/Sa25 | |
| 化学の不思議がわかる本 : 図解サイエンス / 満田深雪監修 | 430/Mi63 | |||
| 数学解析 | 環境 | 上村 豊 | 数学入門〈2〉 偏微分・重積分・線形代数 /上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37/ 出版物コーナー |
| 生物 | 羽賀 淳一 | 数学入門〈2〉 偏微分・重積分・線形代数 /上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37/ 出版物コーナー | |
| 生物 | 平田 大介 | 数学入門〈2〉 偏微分・重積分・線形代数 /上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37/ 出版物コーナー | |
| 食品 | 羽賀 淳一 | 数学入門〈2〉 偏微分・重積分・線形代数 /上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37/ 出版物コーナー | |
| 政策 | 知沢 清之 | 数学入門〈2〉 偏微分・重積分・線形代数 /上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37/ 出版物コーナー | |
| 数学概論 | 環境 | 中島 主恵 | 数学入門〈2〉 偏微分・重積分・線形代数 /上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37/ 出版物コーナー |
| 生物 | 羽賀 淳一 | 数学入門〈2〉 偏微分・重積分・線形代数 /上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37/ 出版物コーナー | |
| 生物 | 平田 大介 | 数学入門〈2〉 偏微分・重積分・線形代数 /上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37/ 出版物コーナー | |
| 食品 | 羽賀 淳一 | 数学入門〈2〉 偏微分・重積分・線形代数 /上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37/ 出版物コーナー | |
| 政策 | 知沢 清之 | 数学入門〈2〉 偏微分・重積分・線形代数 /上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37/ 出版物コーナー | |
| 情報処理概論I | 全学科 | 吉田 次郎 | Fortran90 : 入門編 / 小暮仁著 | 007.6/Ko26 |
| 統計学 I | 生物 | 北田 修一 | 生物統計学入門 / 山田作太郎, 北田修一共著 | 461.9/Y19 |
| 食品 | 田中 栄次 | 生物統計学入門 / 山田作太郎, 北田修一共著 | 461.9/Y19 | |
| 環境・政策 | 山田 作太郎 | 生物統計学入門 / 山田作太郎, 北田修一共著 | 461.9/Y19 | |
| 統計学 II | 生物 | 東海 正 | 生物資源統計学 / 山田作太郎, 北田修一共著 | 662.9/Y19/ |
| 環境 | 山崎 秀勝 | Rによる統計入門 / 赤間世紀, 山口喜博著 | 417/A31 | |
| 食品・政策 | 白井 隆明 | 生物統計学入門 / 山田作太郎, 北田修一共著 | 461.9/Y19 | |
| 藻類学 I | 環境 | 田中 次郎 | 藻類の多様性と系統 / 千原光雄編 | 474/C43 |
| 日本の海藻 : 基本284 / 田中次郎解説 ; 中村庸夫写真 | 474/Ta84/R | |||
| 化学概論 | 環境 | 高橋 美穂 | 物理化学の基礎 / P.W.Atkins, M.J.Clugston著 | 431/A94 |
| アトキンス物理化学 / Peter Atkins, Julio de Paula著 ; 千原秀昭, 中村亘男訳 ; 上 | 431/A94/1 | |||
| 物理化学要論 / P.W. Atkins著 ; 千原秀昭, 稲葉章訳 | 431/A94 | |||
| 化学通論 / 吉岡 甲子郎 | 430/Y92/S | |||
| 物理学概論 I | 環境・政策 | 大橋 英雄 | 物理学基礎 / 原康夫著 | 420/H31 |
| 分析化学 | 環境 | 任 恵峰 | 基礎分析化学 / 宗林由樹, 向井浩共著 | 433/So55 |
| 有機化学 | 環境 | 永井 宏史 | マクマリー生物有機化学 (有機化学編) / McMurry, Castellion, Ballantine [編] | 437/Ma22 |
| 物理学概論 II | 環境 | 戸田 勝善 | 物理学基礎 / 原康夫著 | 420/H31 |
| 線形数学 | 環境 | 上村 豊 | 数学入門〈2〉 偏微分・重積分・線形代数 /上村豊, 坪井堅二著 | 410/Ka37/ 出版物コーナー |
| 基礎流体力学 | 環境 | 岡安 章夫 | 水理学 / 吉川秀夫著 | 517.1/Ki22 |
| 藻類学 II | 環境 | 田中 次郎 | 緑色藻類 / 堀輝三編, 内田老鶴圃 (藻類の生活史集成 ; 第1巻) | 474/H87/1 |
| 褐藻・紅藻類 / 堀輝三編, 内田老鶴圃 (藻類の生活史集成 ; 第2巻) | 474/H87/2 | |||
| 単細胞性・鞭毛藻類 / 堀輝三編, 内田老鶴圃 (藻類の生活史集成 ; 第3巻) | 474/H87/3 | |||
| 日本の海藻 : 基本284 / 田中次郎解説 ; 中村庸夫写真 | 474/Ta84/R | |||
| 生物海洋学 | 環境・政策 | 田中 祐志 | 生物海洋学入門 / Carol M. Lalli, Timothy R. Parsons [著] | 468.2/L14 |
| 鯨類・海産哺乳類学 | 環境・政策 | 加藤 秀弘 | 鯨類海産哺乳類学 / 加藤秀弘著 | 489.6/Ka86 |
| 水生哺乳類 / 加藤秀弘編 | 489.6/Ka86 | |||
| 鯨類生態学読本 / 加藤秀弘, 大隅清治編 | 489.6/Ka86/ 出版物コーナー | |||
| マッコウクジラの自然誌 : 「大マッコウ」てんまつ記 / 加藤秀弘[著] | 489.6/Ka86 | |||
| ニタリクジラの自然誌 : 土佐湾にすむ日本の鯨 / 加藤秀弘編著 | 489.6/Ka86 | |||
| 生化学 | 環境 | 石田 真巳 | よくわかる生化学 : 分子生物学的アプローチ / 藤原晴彦著 | 464/F68 |
| ホートン生化学 / H. Robert Horton [ほか著] -- 第3版 | 464/H89 | |||
| ヴォート基礎生化学 / D.Voet, J.G.Voet, C.W.Pratt著 | 464/V85 | |||
| 分子生物学 / 東中川徹, 大山隆, 清水光弘共編 | 464.1/H55 | |||
| 環境物理学 | 環境・政策 | 大橋 英雄 | 物理学基礎 / 原康夫著 | 420/H31 |
| 機械システム工学 | 環境 | 戸田 勝善 | 常微分方程式 / 田辺行人, 藤原毅夫著 | 413.6/Ta83 |
| 微分方程式と力学系の理論入門 : 非線形現象の解析にむけて / 丹羽敏雄著 | 413.6/N89 | |||
| システム制御理論入門 / 小郷寛, 美多勉共著 | 548.3/Ko26 | |||
| 海洋計測学 I | 環境 | 岡本 峰雄 | 電波航法 / 飯島幸人, 今津隼馬共著 | 558/I27 |
| 基礎航海計器 / 米澤弓雄著 | 558/Y84 | |||
| 電気電子工学 | 環境 | 酒井 久治 | 初めて学ぶ電気電子の基礎 / 加地正義, 角政之共編 | 540/Ka22 |
| 海上安全工学 I | 環境 | 武田 誠一 | 船と海のQ&A / 上野喜一郎著 | 550/U45 |
| 船舶知識のABC / 池田宗雄著 | 550/I32 | |||
| 基本造船学 / 上野喜一郎/著 | 550/U45 | |||
| 陸水学 | 環境・生物・政策 | 丸山 隆 | 新編湖沼調査法 / 西條八束, 三田村緒佐武著. | 452.9/S19 |
| 陸水学 / アレキサンダー・J・ホーン, チャールス・R・ゴールドマン著 | 452.9/H89 | |||
| 湖沼の生態学 / 沖野外輝夫著 | 468/O52 | |||
| 河川の生態学 / 沖野外輝夫著 | 468/O52 | |||
| 大気科学 | 環境 | 岩坂 直人 | 一般気象学 / 小倉義光著 | 451/O26 |
| お天気の科学 : 気象災害から身を守るために / 小倉義光著 | 451/O26 | |||
| Atmospheric science : an introductory survey / John M. Wallace, Peter V. Hobbs | 451.3/W36 | |||
| 水産資源動態学 | 環境 | 櫻本 和美 | 数理生物学入門 : 生物社会のダイナミックスを探る / 巌佐庸著 | 461.5/I96 |
| ゼロからわかる生態学 : 環境・進化・持続可能性の科学 / 松田裕之著 | 468/Ma74 | |||
| 水産資源解析の基礎 / 赤嶺達郎著 | 662.9/A31 | |||
| 漁業管理のABC : TAC制がよくわかる本 / 桜本和美著 | 662.9/S47 | |||
| 海洋生物学実験 III | 環境 | 石丸 隆 | 藻類学実験・実習 / 有賀祐勝〔ほか〕編 | 474/A79 |
| 環境微生物化学 | 環境 | 浦野 直人 | 微生物工学 / 菊池慎太郎編著 ; 高見澤一裕 [ほか] 共著 | 579.9/Ki24 |
| 海の環境微生物学 / 石田祐三郎, 杉田治男編 | 468.6/I72 | |||
| 海洋情報解析学 | 環境 | 吉田 次郎 | UNIX/Windows/Macintoshを使った実践!気候データ解析 : 気候学・気象学・海洋学などの報告書・論文を書く人が知っておきたい3つのポイント / 松山洋, 谷本陽一著 | 451.8/Ma91 |
| 沿岸海洋物理学 | 環境 | 北出 裕二郎 | 沿岸の海洋物理学 / 宇野木早苗 | 452.1/U77 |
| 海岸環境工学 | 環境 | 下園 武範 | 海岸環境工学 / 岩田好一朗 [ほか] 著 | 517.8/I97 |
| 海洋計測学 II | 環境 | 岡本 峰雄 | 音で海を見る / 古澤昌彦著 | 665.7/F94 |
| 海洋測定法 / 黒木敏郎 | 452/Ka21/14 | |||
| 海洋資源生態学 | 環境 | 加藤 秀弘 | 基礎生態学 / E. P. オダム著 ; 三島次郎訳 | 468/O17 |
| 生態学キーノート / A. Mackenzie, A.S. Ball, S.R.Virdee著 ; 岩城英夫訳. | 468/Ma21/S | |||
| 水産動物学入門 | 生物・食品 | ストルスマン | 水産無脊椎動物学入門 / 林勇夫著 | 662.8/H48 |
| 魚学入門 / 岩井保著 | 487.5/I93 | |||
| 水族生理学 | 生物 | 吉崎 悟朗 | 魚類生理学の基礎 / 会田勝美編 | 487.5/A24 |
| 生物化学概論 | 生物・政策 | 佐藤 秀一 | 生物化学序説 / 泉屋信夫, 野田耕作, 下東康幸共著 | 464/I99 |
| 水圏生化学の基礎 / 渡部終五編 | 662.4/W45 | |||
| 動物組織学 | 生物 | 羽曽部 正豪 | 標準組織学 -- 総論 ・各論 / 藤田尚男, 藤田恒夫共著 | 491.1/F67 |
| 光学顕微鏡でみる比較動物学: 組織と器官の構造を中心に/越田豊,常木和日子共著 | 481.3/Ko84 | |||
| 発生生物学 : 分子から形態進化まで--上・中・下 / スコット F. ギルバート 著 | 463.8/G44 | |||
| 魚類生理学 / 板沢靖男, 羽生功編 | 487.5/I88/S | |||
| 魚群行動学 | 生物・政策 | 有元 貴文 | 魚はなぜ群れで泳ぐか / 有元貴文著 | 487.5/A73 |
| 魚の行動生理学と漁法 / 有元貴文, 難波憲二編 | 660.8/Su51/108 | |||
| 魚の行動と漁法 / 井上実著 | 664/I57 | |||
| 漁具と魚の行動 / 井上実著 | 665.5/I57 | |||
| ソロモンの指環 : 動物行動学入門 / コンラート・ローレンツ著 ; 日高敏隆訳 | 481.7/L88 | |||
| 魚との知恵比べ : 魚の感覚と行動の科学 / 川村軍蔵著 | 664.6/Ka95 | |||
| 魚の心をさぐる : 魚の心理と行動 / 益田玲爾著 | 487.5/Ma66 | |||
| 水産海洋ハンドブック / 竹内俊郎 [ほか] 編 | 660.3/Ta67 | |||
| 鯨類資源論 | 生物・政策 | 田中 栄次 | クジラの生態 / 笠松不二男著 | 489.6/Ka72 |
| 生産システム学 | 生物 | 東海 正 | 漁業解析入門 / 川上太左英著 | 660/Ka97 |
| 漁具学 | 生物 | 稲田 博史 | 新しい漁業のデザイン : 沖合漁業の問題とその改善 / 上野康弘, 熊沢泰生, 稲田博史編 | 660.8/Su51/163/ 出版物コーナー |
| 漁業解析学 | 生物 | 胡 夫祥 | 漁業解析入門 / 川上太左英著 | 660/Ka97 |
| 漁具物理学 / 松田皎編著 | 665.5/Ma74 | |||
| 生物資源解析学 | 生物・政策 | 田中 栄次 | 水産資源解析学 / 山田作太郎, 田中栄次共著 | 662.9/Y19/ 出版物コーナー |
| 生物資源解析学実習 | 生物 | 田中 栄次 | 水産資源解析学 / 山田作太郎, 田中栄次共著 | 662.9/Y19/ 出版物コーナー |
| 集団生物学 | 生物 | ストルスマン | 海の集団生物学 / 渡邊精一著 | 662.6/W46 |
| 集団生物学演習 | 生物 | 横田 賢史 | 海の集団生物学 / 渡邊精一著 | 662.6/W46 |
| 集団生物学実習 | 生物 | ストルスマン | 海の集団生物学 / 渡邊精一著 | 662.6/W46 |
| 保全増殖学 | 生物 | 北田 修一 | 水産資源の増殖と保全 / 北田修一 [ほか] 編著 | 663/Ki62 |
| 栽培漁業と統計モデル分析 / 北田修一著 | 663/Ki62 | |||
| 動物生態学実習 | 生物 | 北田 修一 | 生物統計学入門 / 山田作太郎, 北田修一共著 | 461.9/Y19 |
| 水族薬理学 | 生物 | 舞田 正志 | サルファ剤 (魚類薬理学 ; 1) / 尾崎久雄, 池田弥生著 | 666.5/O96/1S |
| 抗生物質 1-4 (魚類薬理学 ; 2-5) / 尾崎久雄著 | 666.5/O96 | |||
| 応用藻類学実習 | 生物 | 大葉 英雄 | 藻類学実験・実習 / 有賀祐勝 [ほか] 編. | 474/A79 |
| 応用微生物学 | 生物 | 今田 千秋 | 海の微生物の利用 : 未知なる宝探し / 今田千秋著 | 662.6/I41/ 出版物コーナー |
| 海洋微生物とバイオテクノロジー / 清水潮編著 | 662.5/Sh49/S | |||
| 海洋微生物研究法 / 門田元, 多賀信夫編 | 468.6/Ka14 | |||
| 応用微生物学 / 村尾澤夫, 荒井基夫共編 | 465/Mu54 | |||
| 微生物学 / 扇元敬司著 (バイオテクノロジーテキストシリーズ) | 465/O91 | |||
| 水族養殖学 | 生物 | 竹内 俊郎 | 水産海洋ハンドブック / 竹内俊郎[ほか]編 | 660.3/Ta67 |
| 動物生産学概論 / 大久保忠旦, 豊田裕, 会田勝美編 | 640/O54/S | |||
| 水族育成論 : 増養殖の基礎と応用 / 隆島史夫著 | 663/Ta54 | |||
| 水族繁殖学 / 隆島史夫, 羽生功編 | 663/Su51/4S | |||
| 水族育種学 | 生物 | 尾城 隆 | 分子進化学への招待 : DNAに秘められた生物の歴史/宮田隆著(ブルーバックス) | 467/Mi84 |
| マクロ進化と全生物の系統分類 / 佐藤矩行 [ほか] 著 | 467/Sh88/1 | |||
| 水族病理学 | 生物 | 福田 穎穂 | 魚病学概論 / 室賀清邦, 江草周三編集 | 666.5/Mu72/S |
| 魚介類の感染症・寄生虫病 / 若林久嗣, 室賀清邦編 | 666.5/W17 | |||
| 水族栄養学 | 生物・政策 | 佐藤 秀一 | 魚類の栄養と飼料 / 渡邉武編. | 663.1/W46 |
| 養殖の餌と水 : 陰の主役たち / 杉田治男編 | 663.1/Su46 | |||
| 水産海洋ハンドブック / 竹内俊郎[ほか]編 | 660.3/Ta67 | |||
| 食品衛生学 | 生物・食品 | 塩見 一雄 | 食品衛生学 / 山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著 | 498.5/Y34 |
| 食品加工学 | 生物・食品 | 大迫 一史 | 水産物の利用 : 原料から加工・調理まで / 山中英明, 田中宗彦共著 | 667/Y34 |
| 水族養殖・育種学実習II | 生物 | 遠藤 雅人 | 淡水養魚と用水 / 日本水産学会編 (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 32) | 660.8/Su51/32 |
| 水産増養殖と染色体操作 / 鈴木亮編(水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 75) | 660.8/Su51/75 | |||
| 水族繁殖学 / 隆島史夫, 羽生功編 (水産養殖学講座 ; 第4巻) | 663/Su51/4S | |||
| 水産研究の最前線 / 平野禮次郎編 | 660.4/H66 | |||
| 魚類生理学の基礎 / 会田勝美編 | 487.5/A24 | |||
| 有機化学 I | 食品 | 塩見 一雄 | ベーシック有機化学 / 山口良平, 山本行男, 田村類共著 | 437/Y24 |
| 生物化学I | 食品 | 大迫 一史 | 概説生物化学 / 島原健三著 | 464/Sh37 |
| 生物化学II | 食品 | 長島 裕二 | 概説生物化学 / 島原健三著 | 464/Sh37 |
| 有機化学 II | 食品 | 大島 敏明 | ベーシック有機化学 / 山口良平, 山本行男, 田村類共著 | 437/Y24 |
| 微生物学 | 食品 | 高橋 肇 | 食品微生物の科学 / 清水潮著 | 498.5/F57/1 |
| 化学実験 | 食品 | 白井隆明 | 分析化学 / 長島弘三, 富田功著 | 430.8/Ki59/2 |
| 食品化学 | 食品 | 大島 敏明 | 食品化学 / 鬼頭誠, 佐々木隆造編 | 498.5/Sh96/2 |
| 食品微生物学 | 食品 | 久田 孝 | 食品微生物の科学 / 清水潮著 | 498.5/F57/1 |
| 衛生微生物学 | 食品 | 木村 凡 | 食品微生物の科学 / 清水潮著 | 498.5/F57/1 |
| 技術開発と工業所有権 | 食品 | 手島 直彦 | 産業財産権標準テキスト 特許編 | 507.2/Sa63 |
| 食品貯蔵学 | 食品 | 大迫 一史 | 食品保蔵学 / 野中順三九, 小泉千秋, 大島敏明著 | 588/N95 |
| 水産食品の加工と貯蔵 / 小泉千秋, 大島敏明編 | 667/Ko38/ 出版物コーナー | |||
| 食品分析学 | 食品 | 白井 隆明 | 食品分析 / 長谷川喜代三著 | 498.5/Sh96/19 |
| 食品分析学 / 中村良, 川岸舜朗編 (食品の科学 ; 1). | 498.5/Sh96/S1 | |||
| 食品保全化学 | 食品 | 和田 俊 | 食品機能学 : 脂質 / 和田俊, 後藤直宏共著 | 498.5/W12 |
| 食品レオロジー | 食品 | 小川 廣男 | 食品のレオロジー : 食の物性評価 / 磯直道, 水野治夫, 小川廣男共著 | 498.5/I85 |
| 食文化史 | 食品 | 原田 信男 | 和食と日本文化 : 日本料理の社会史 / 原田信男著 | 383.8/H32 |
| 食と健康の科学 I | 全学科 | 矢澤 一良 | ヘルスフード科学概論 / 矢沢一良編著 | 498.5/Y67/ 出版物コーナー |
| 食と健康の科学 II | 全学科 | 小山 智之 | ヘルスフード科学概論 / 矢沢一良編著 | 498.5/Y67/ 出版物コーナー |
| 生命論 | 政策 | 小松 美彦 | 脳死・臓器移植の本当の話 / 小松美彦著 | 490.1/Ko61 |
| 死は共鳴する : 脳死・臓器移植の深みへ / 小松美彦著 | 490.1/Ko61 | |||
| 脳死移植はどこへ行く? / 向井承子著 | 490.1/Mu24 | |||
| 科学技術論 | 政策 | 柿原 泰 | 現代科学論 : 科学をとらえ直そう / 井山弘幸, 金森修著 | 404/I97 |
| 生命論の諸問題 | 政策 | 小松 美彦 | 人は死んではならない : 対論 / 小松美彦著 ; 福島泰樹[ほか述] | 490.1/Ko61/ 出版物コーナー |
| 死は共鳴する : 脳死・臓器移植の深みへ / 小松美彦著 | 490.1/Ko61 | |||
| 操られる死 : 「安楽死」がもたらすもの / ハーバート・ヘンディン著 | 490.1/H52 | |||
| 死ぬ権利 : カレン・クインラン事件と生命倫理の転回 / 香川知晶著. | 490.1/Ka17 | |||
| 科学技術論の諸問題 | 政策 | 柿原 泰 | 迷路のなかのテクノロジー / H.コリンズ, T.ピンチ著 | 504/C84 |
| 科学技術社会論の技法 / 藤垣裕子編 | 404/F56 | |||
| 環境思想 | 政策 | 海上 知明 | 環境思想 : 歴史と体系 / 海上知明著 | 519/U74 |
| 環境戦略のすすめ : エコシステムとしての日本 / 海上知明著 | 519/U75 | |||
| 新・環境思想論 : 二十一世紀型エコロジーのすすめ / 海上知明著 | 519/U74 | |||
| 社会連携論I | 全学科 | 中村 宏 | 金融のプロが見たベンチャー・ビジネス「成功と失敗」の分岐点 / 松井憲一著 | 335/Ma77 |
| なぜ新規事業は成功しないのか : 「仮説のマネジメント」の理論と実践 / 大江建著 | 336.1/O18 | |||
| 社会連携論 II | 全学科 | 中村 宏 | 高木勝教授の経済情報活用術 / 高木勝著 | 330/Ta29 |
| CSRの最前線 / 古賀純一郎著 | 335.1/Ko24 | |||
| 事例で学ぶリスクリテラシー入門 / 林志行著 | 336/R45 | |||
| 海洋流体力学 | 環境 | 島田 浩二 | 地球流体力学入門 : 大気と海洋の流れのしくみ / 木村竜治著 | 451/Ki58 |
| 気象の遠近法 : グローバル循環の見かた / 廣田勇著 | 451.3/H74 | |||
| 流れの科学 : 自然現象からのアプロ-チ / 木村竜治 | 450.1/Ki39 | |||
| いまさら流体力学? / 木田重雄著 | 423.8/Ki12 | |||
| 藻類生態学 | 生物 | 藤田 大介 | 磯焼け対策ガイドライン | 666/I85 |
| 海藻を食べる魚たち : 生態から利用まで / 藤田大介, 野田幹雄, 桑原久実編著 | 662.9/I85/1/ 出版物コーナー | |||
| 磯焼けを起こすウニ : 生態・利用から藻場回復まで / 藤田大介, 町口裕二, 桑原久実編著. | 662.9/I85/2 出版物コーナー | |||
| 総合日本語 III | 全学科 | 池田 玲子 | ピアで学ぶ大学生の日本語表現 : プロセス重視のレポート作成 / 大島弥生[ほか]著 | 816.5/O77 |
| 総合日本語 IV | 全学科 | 池田 玲子 | 日本の魚 : 系図が明かす進化の謎 / 上野輝彌, 坂本一男著 | 487.5/U45 |
| 特別活動 | 全学科 | 塙 清子 | 世界のいじめ : 各国の現状と取り組み / P.K.スミス [ほか] 編集 ; 川口仁志 [ほか] 訳 | 371.4/Sm5 |
| いじめの国際比較研究 : 日本・イギリス・オランダ・ノルウェーの調査分析 / 森田洋司監修 | 371.4/Mo66 | |||
| 戦後日本教育史 / 大田尭編著 | 372/O81 | |||
| 水産科教育法 I | 全学科 | 大沼 昭彦 | 高等学校学習指導要領解説 : 総則編 / 文部科学省 [著] | 375/Mo31 |
| 高等学校学習指導要領解説 : 水産編 / 文部省著 | 375/Mo31 | |||
| Q&A高等学校産業教育ハンドブック : 産業教育・職業教育の充実と理解のために / 産業教育振興会中央会編集 | 375.6/Sa63 | |||
| 水産科教育法 II | 全学科 | 大沼 昭彦 | 水産基礎 / 全国高等学校水産教育研究会編 | 教/水産 ※教科書コーナー |
| 高等学校学習指導要領解説 : 水産編 / 文部省著 | 375/Mo31 | |||
| 高等学校学習指導要領解説 : 総則編 / 文部科学省 [著] | 375/Mo31 | |||
| 博物館学 I | 全学科 | 中村 隆 | 博物館学への招待 / リュック・ブノワ著 | 069/B35 |
| 博物館学 II | 全学科 | 中村 隆 | 学芸員の仕事 / 神奈川県博物館協会編 | 069/Ka43 |